Bıçaklar Yerine Çatallar

!f İstanbul'da yarın gösterilecek Forks Over Knives (Bıçaklar Yerine Çatallar) begeselinin ardından Vegan Kolektif, "Vegan ol, Yeşile git, Gezegeni Kurtar!" başlıklı bir söyleşi düzenliyor.

"Yediklerin, ilacındır" felsefesinden yola çıkacak söyleşide, Gizem Ateşöz ve Gülce Özen Gürkan birer sunum yapacak.

Ücretsiz olan etkinlikte yapılacak sunumlar şöyle:

* Beslenmenin Ekolojisi: Vegan Bir Diyetin Katkısı (Gizem Ateşöz)

* Vegan Yaşamın Hayvan Hakları ve Türlerin Özgürleşmesiyle Doğrudan İlişkisi (Gülce Özen Gürkan)

Etkinliğin çağrı metni ise şöyle:

"Kanser oranları artıyor, insanlar giderek şişmanlıyor, küresel ısınma önlenemez hale geliyor, ormanlık alanlar azalıyor, birçok canlı türü yok oluyor ve bizim gibi milyarlarca omurgalı-memeli hayvan kırıma uğruyor. Bu trajik olayların en büyük sorumlusu ise endüstriyel hayvancılık ve hayvanlara zulüm uygulayan kurumlar.

"Var olan tüm türlerin özgürlüğünden yana, türcülüğe karşı söz söyleyen Vegan Kolektif olarak öncelikle "yediklerin, ilacındır" felsefesiyle işin sağlıklı beslenme kısmını ele alacak ve 2011'in en ses getiren belgesellerinden Forks Over Knives'ı (Bıçaklar Yerine Çatallar) hep birlikte izleyeceğiz." (ÇT)

* 21 Şubat Salı 14.00-16.30, SALT Beyoğlu İstiklal Caddesi No:136 İstanbul.

* Belgeselle ilgili ayrıntılı bilgi için:   http://www.forksoverknives.com/