Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre Türkiye'de herkesin yeterli beslenmesine yetecek yiyecek var ama nüfusun bir bölümü gıdaya fazlasıyla ulaşabilirken bir bölümü de yetersiz besleniyor.
Bölgeler ve sınıflar arası gıda dağılımını gösteren kapsamlı verilerin olmamasını eleştiren örgüt özellikle çocuk ve anne sağlığının geliştirilmesi için uygun gıda politikaları oluşturulmasını istedi.
Bu yılki Dünya Gıda Günü'nün teması "Gıda Hakkı". Bunun 1948'de İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi'nde bir "insan hakkı" olarak tanımlandığını vurgulayan örgüt,
FAO Genel Direktörü Jacques Diouf, "2004'te kabul edilen Gıda Güvenliği ve Gıda Hakkı Kılavuzu çerçevesinde tüm ülkelerin vatandaşlarının yeterli ve besleyici gıdaya erişimini sağlamak ve açlığı ortadan kaldırmak için gerekli politikaları uygulamak zorunda olduğunu" hatırlattı.
Türkiye İstatistik Enstitüsü'nün (TÜİK) verilerine göre Türkiye'de gelir dağılımındaki eşitsizlik artarken 2005'te 623 bin kişi açlık sınırının altında yaşıyordu. Aynı yıl gıda ve gıda dışı yoksulluk yaşayan insan sayısı da 14 milyon 681 bindi.
Yoksulluğun ve açlığın özellikle çocuklar ve kadınlar üzerinde yıkıcı bir etkisi olduğunu söyleyen FAO'nun yorumlarıyla Türkiye'deki bazı istatistikler şöyle:
FAO'nun istatistik tablolarına göre Türkiye'de insanlar iyi besleniyor görünüyor fakat örgüt, bölgesel gıda dağılımını gösteren verilerin eksik olduğunu söylüyor. Örgüt, ulusal ölçekte sosyal, ekonomik ve beslenme durumunu gösteren bir araştırmanın acilen yapılmasını ve buna uygun politikalar oluşturulmasını istiyor.
Örgüt, Türkiye nüfusunun una dayalı beslendiğini söylüyor:
"Ana enerji kaynağı ekmek (yüzde 44) ve diğer tahıllar (yüzde 58). En yaygın tüketilen süt ürünü yoğurt. Taze meyve ve sebze yıl boyunca bulunabiliyor ve tüketiliyor. Gıda tüketimiyle ilgili belirleyici parametreler gelir seviyesi ve bilgi eksikliği. Sorun gıda yokluğu değil; gıdanın eşitsiz dağılımı."(EÜ)