Kaçak Havyar: Mersin Balığı Tehlikede

Dünya havyarının büyük bir bölümünü karşılayan Hazar Denizi'nde kaçak avlanma nedeniyle, Mersin balıkları yok olma tehlikesiyle karşı karşıya geldi. Önlem alınmadığı takdirde, kaliteli havyar üretiminde kullanılan Mersin balığının bazı türlerinin iki yıl içinde tükeneceği belirtiliyor.

Dünya Gümrük Örgütü tarafından hazırlanan raporda, havyar kaçakçılığı, ürkütücü boyutlarıyla ortaya konuldu. Birçok ülkenin gümrük birimlerine de dağıtılan raporda şu noktalara dikkat çekildi:

* 27 Mersin balığı türünden 25'i Dünya Koruma Birliği'nce "Kırmızı Liste"ye dahil edildi.

* Dünya havyarının yüzde 90'ını üretmekte olan Hazar Denizi'nin yasadışı havyar ticaretinin merkezi haline gelmesiyle, balık kaynakları, felakete doğru sürüklendi

* "Kırmızı Liste"ye alınan 5 mersin balığı türü , iki yıl içinde tükenecek .

Hazar Denizi'nde altı çeşit mersin balığı bulunduğu, bunlar içinde nesli yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalan beş Mersin balığı türünün; tad, ebat, renk ve fiyat bakımından farklı olan Ossietr, Sewruge ve Beluga adıyla bilinen kaliteli havyarların üretiminde kullanıldığına işaret edilen raporda, şöyle denildi:

" Yasal avcılık oranının düşmesine rağmen , birçok ülkeye havyar akını vardır. Üretimini tonaj olark tahmin etmenin zor olduğu yasadışı Mersin balığında yaratılan parasal değer (2000 yılı için) yaklaşık 200 milyon ABD dolarıdır .

"Resmi rakkamların çok üstünde fiyat teklif ettikleri için, yetkili balıkçıların yakaladıkları balıkları, suç örgütlerine satmaları özendirilmektedir . Bu yüzden, bu bölgeden Batı Avrupa ülkelerine ihraç edilen Mersin balıklarının çoğu yasadışı piyasaya orjinlidir."

3 bin dolara alıcı buluyor

Kaliteli havyarın kilosunun türüne göre, 1.500 ile 3 bin dolar arasında satıldığının belirtildiği raporda; mafyanın,elindeki havyar için yasadışı işyerlerinde,yasal görünümlü paketleme yaptırdığı, sonra bu ürünü, sahte etiketleme ve yanlış beyanlarla gümrüklerden geçişini sağladığı belirtiliyor.

Kuryeler ve güzergahı

Raporda, havyar kaçakçılığının güzergâhı, yakalanan miktarlar ve kuryelerin ülkelere göre dağılımı şöyle sıralandı:

"* Genellikle Rusya Federasyonu, Ukrayna, Moldova, Polonya, Belarus, Azerbaycan, İran, Almanya, Fransa ya da İtalya uyruklu kişiler kurye olarak kullanılmaktadır.

* Azerbaycan, Rusya Federasyonu, Polonya, Polonya, Birleşik Arap Emirlikleri ve İran'dan genellikle uçak ve özel araçla yola çıkarılan havyar; Almanya, Avusturya, Fransa, İtalya, Hollanda, İngiltere, ABD'ye götürülmektedir. Gizleme yöntemi olarak daha çok bagaj tercih edilmektedir."

Geçen yıl 1.5 ton yakalandı

Geçen yıl 200 trilyon liralık yasadışı Mersin avlandığı belirlenirken, Almanya, Hollanda, İngiltere, Avusturya ve Fransa'da geçen yıl yapılan 246 operasyonda , 1.667 kilo havyar ele geçirildiğine yer verilen raporda;

Gümrük idarelerinin havyar üreticisi ülkeleri bilmeleri ve kontrollerde bunu gözönünde bulundurmaları istendi.

Raporda ayrıca, üretici ülkelerin gizliliğini sağlamak amacıyla çoğunlukla transit ülkelerin adının kullanıldığına dikkat çekildi.