Siirte Özel Günler
Dem: 8-9-10 Ocak:
25 Aralığa kadar günlerin kısalmasıyla "hayatın giderek yok olacağı" sanılırken, bu tarihten itibaren günlerin tekrar uzaması, yani hayatın devam edeceği sevincinden kaynaklanan "dem"; Arapça'da "devam" anlamına geliyor ve bu sevinç, çeşitli etkinliklerle kutlanıyor.
Özellikle bu üç günde(8-9-10 Ocak günleri) yağlı, etli ve kızartmalı yemekler yapılır ve üç güne Masmis, Cercis ve Gergij denirdi.
Cercis, Irk ve İsmeyket kızartılırken çıkan sesi simgeliyordu.
Gergij, etli kemiklerin kemirilmesi sırasında çıkan sesi; Masmis ise, o gün yapılan ve içi ceviz doldurularak üzerine pekmez dökülen "Keek Mihşi"nin yenilmesi sırasında çıkan sesi simgeliyordu.
Bu gece, tıpkı Noel Baba gibi ve "Devveme" adı verilen bir iyilik ineği, evlerin bacalarından girip ev halkına armağanlar getirirdi.
Diğer bir söylentiye göre de, bu kutsal hayvan, boynunda altın kolyelerle sokaklarda gezinir ve şanslı insanların evine uğrar, altınları bırakırmış.
Yine bu günlerin akşamında, nazlı çocukları bulunan ailelerin kapısına giden mahalle çocukları; "Dehliç" yani methiye" yaparak üzüm, pestil, ceviz toplardı. "Cine, cine" nakaratıyla başlayan övücü sözler koro halinde ve gece boyunca sürerdi.
Ahadul Hulu( Tatlı Pazar) 4 Mart
Hıristiyanların 50 günlük oruca başladıkları güne rastlıyordu. Bu gün, her evde mutlaka tatlı yapılırdı. Bir hamur tatlısı olan "Rayoşu Mekatip" ve "Keek mihşi" en revaçta olanıydı.
Cigor(Çıkgör) 5 Mart
Kökeni, oruçlu Hıristiyanları kızdırmak anlamına gelen Cegir'den gelen "Çıkgör" gününde de yağlı yemekler yapılır ve damlarda "suke" denilen meşaleler yakılıp, baş üstünde daireler çizilerek çevrilirdi. Günün meşhur yemeği "Cokat: Bumbar"dır. Kimileri de buna "Zımbılok" derdi.
Arban Zoe (Dörtgün Kala) 18 Nisan
Hıristiyan orucunun bitmesine 4 gün kala, yine yemekle kutlanan bir gündü bu. Yemek bu kez içli köfte olarak bilinen "Kitel"dir. Garnitür olarak zehirli bir ot olan "Nube"den yapılan sebzeli çorba yapılır.
Şihirler(Teşhir gezi) 29 Nisan
Şehrin girişindeki Şeyh Ebul Vefa Türbesi'nde başlayan ziyaretler, gezerek sürdürülürdü. Burada kadınlar erkek çocuklarına kız beğenir, nişanlılar gezdirilir ve eğlenceler düzenlenirdi. Eğlenceler sırasında "Mercih" (salıncakta sallanmak) bu gün tamamen terkedilmiş bir adet. Çünkü, tarihi ağacı kesilmiş durumda..
Hemis Lizyede(Kör Perşembe) 3 Mayıs
Bu gün kadınlar, dikiş dikmezlerdi. Aksi halde kör olacaklarına inanılırdı. Cum'atil Tahlil (Felçli Cuma) 4 Mayıs'ta da çalışıp dikiş diken kadınların felç olacaklarına inanılırdı.
Septil Dememel(Çıbanlı Cumartesi) 5 Mayıs
Aynı şekilde o gün çalışan kadının yüzünde, çıbanlar çıkacağına inanılırdı.
Ahadil Vip (Kurt Pazarı) 6 Mayıs
Bugün iş yapan, örgü ören kadını kurt kaparmış. Günü, evden çıkarılır ve Tillo yolu üzerindeki, Şeyh Halil-il Fert türbesine gidilir piknik yapılırdı.
İfneyn-il Kelep(Köpekli Pazartesi) 7 Mayıs
Yama yaparak evde kalan kadını köpeğin ısıracağı sanılırdı.
Cum'Atul Havte(Son Cuma) 18 Mayıs
Bu günde kadınlar Cuma namazından önce, Botan vadisine bakan "Sere Zine" mevkiine gider ve bahtlarının açık olmasını vadiye haykırıp ve aksi sedayı dinlerlerdi.
Ayrıca kocalarının "kılıbık olması" için de dua ederlerdi. Bazıları yatsı namazında sonra, erkekler camideyken minareye çıkar. "Ey kevkebi kevkebi-Sevi ıhmar-Derkebu (Yani: "Ey şans yıldızım, kocamı eşşek yap, daime bineyim" derlerdi.
Şihril Bayf(Yumurta Bayramı) 19 Mayıs
Bu geleneğin de Hıristiyanların Paskalya Yortusu'na nazire olarak yapıldığı sanılıyor. Kaynatılan sepet sepet yumurta, çeşitli desenlere boyanır, nişanlı ve evli kızlara ailelerince gönderilirdi. Erkekler ise, Zevye mezarlığında toplanıp yumurta tokuştururdu.
Atletizm müsabakaları sayılan Şakuleyn-u zemce, "birdirbir" oynanır, ekip başı olan Bezide'ler arasında büyük rekabet olurdu.