Kısa ve Öz 29: Paketli gıdalar zararlı mı?
Gıda ambalajı, topraktan çatala uzanan gıda sisteminin en önemli parçalarından. Fakat 'Paketli gıda almayalım', 'ambalajlı gıda tüketmeyelim' söylemleri sıklıkla karşımıza çıkar. Peki, bu söylemler doğru mu?
Ekoloji savunucusu Leyla Aslan ve Gıda Mühendisi Bülent Şık, Kısa ve Öz'ün yeni bölümünde paketli gıdalar zararlı mı sorusunu yanıtladı.
Kısa ve Öz'ün tüm bölümleri
14 Kasım 2023
(AD)
